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韩式辣酱烤里脊的做法

发布时间:2019-05-14 22:58:02 编辑:笔名

主料: 猪里脊肉300克 葱末2 茶匙

辅料: 蒜泥2茶匙 姜末1茶匙

调料: 韩式辣椒酱2汤勺 生抽2汤勺 白糖1汤勺 辣椒粉1/2茶匙 盐1/4茶匙 香油1汤勺

韩式辣酱烤里脊的做法:

1把里脊肉切成厚5毫米厚,8厘长,5厘米宽的片;将辣椒酱放入1个大碗中,加入生抽,白糖,辣椒粉,盐,香油和葱姜蒜末搅拌均匀。

2将肉片和配制好的酱料放在1起,充分抓拌均匀后,盖上保鲜膜,腌制1小时;烤箱用200度的温度预热。趁这个时间,把烤盘内铺上1层锡纸,将腌好的肉1片1片码在烤盘上。

3将烤盘放入烤箱中层,延续用200度的温度烤约10分钟,中间翻面1次。烤好后撒1层白芝麻,趁热食用。

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