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新品葡萄能从夏吃到冬

发布时间:2019-07-22 14:07:45 编辑:笔名

新品葡萄能从夏吃到冬_水果蔬菜专题_产业经济

“今后的葡萄不仅仅是夏天才能吃到的水果了,如果栽培适当,市民可以从7月上旬一直吃到来年的1月份,”在昨天的“向郊县选派农村科技特派员”的活动上,特派员之一、南京农业大学陶建敏副教授告诉,他们已经研制出很多新的葡萄品种。现在在南京市的一些大超市都可以看到这些新型葡萄的“身影”,它们的价格比普通葡萄贵不少,但销量却不错。

据陶教授介绍,他们这几年对于葡萄新品种研究很多,在他的实验室里,各种新品葡萄有100多种,其中有不少种类是可以安全“过冬”的。比如说“矢富罗莎”,它的成熟期很晚,一般要到9—11月份,如果栽培技术得当可以让成熟期一直延续到12月上旬,而且口感很甜。其实“矢富罗莎”还不是“长寿”的葡萄品种,陶教授现在刚刚研究出一种新品种“新美人指”,它的成熟期可以从9月份一直延续到来年的1月份。只不过这种葡萄比较“娇气”,需要特殊的“照顾”,它需要专门的避雨联栋大棚来“安家”,而这种大棚的成本很高,平均要2万元/亩,所以“新美人指”现在只是少面积种植,没有上市。

很多市民都有这样的感觉,一些个头很大的葡萄吃在嘴里很酸,而且皮很厚。陶教授说,这种葡萄叫“藤稔”,人们通常把它叫做“乒乓葡萄”。这种葡萄十年前就开始种植了,刚刚面向市场的时候,由于个头大,市民觉得新奇,所以销量很大。但等新奇劲过去了,缺点也暴露了。“这种葡萄很酸,皮也厚,而且由于个头大,有些农民没等葡萄完全成熟就开始卖了,所以现在的市场反映不好,已经面临淘汰。”陶教授说,现在越来越多的市民愿意选择那些口感好的葡萄,虽然这些品种价格较贵,但从目前销售的情况来看,销量很不错。

陶建敏介绍,时令鲜果在我省的消费量很大,现代人对水果的高要求让一些质好价高的水果销路颇好。以葡萄为例,便宜的1.5—2元/斤,贵的可达10—20元/斤,甚至更高。陶建敏认为,只要加大投入,改善果园管理,提高果品质量,发展产后加工处理,提高果品市场竞争力,葡萄种植“大有可为”。另据了解,昨天,侯喜林、陶建敏等13位科技人员成为首批农村科技特派员。

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